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一兩茶

  石門縣出產好茶,陸羽《茶經》中曾有記載,湘西北石門縣山奇競秀,云霧飄蕩,盛產上好的綠茶。全國各地的茶商云集此地采購茶葉,石門縣城便成為綠茶市場的交易中心,縣城繁華異常。

  石門最好的茶葉出在縣城附近一處早茶神地,只有一畝三分,每年春分,茶葉開始打苞,至清明前半月,便有新茶上市,被稱為“明前茶”。擁有這一畝三分地的主人名叫唐祖德,這一年,唐祖德為獨子唐光明請了一位教書先生。沒想到,兒子惹怒了教書先生,教書先生一語成讖。

  唐祖德本是單傳,到他五十歲的時候,才又生下唐光明這一個兒子,連續二代單傳,唐祖德對唐光明寵愛有加。到唐光明七歲的時候,唐祖德給唐光明請來教書先生汪大風,教習唐光明斷文識字。汪大風是嶺南人氏,那年京試落第,落魄至極,輾轉回家,到石門縣城時,已身無分文。幸好旅館老板見其頗有真才實學,就把他介紹給唐祖德。讓汪大風沒有想到的是,唐光明卻是頑皮至極,欺負汪大風寄宿檐下,天天和汪大風做對,還換著花樣整治汪大風。有一次,唐光明將茅廁的木板鋸斷,讓汪大風跌入茅坑。汪大風受了莫大的羞辱,辭別而去。臨走時,汪大風對唐祖德說:“你如此放縱你兒,你兒必定會惹下大事,禍及全家。”

  唐祖德當時一笑了之,沒想到,到了唐光明十八歲的時候,果真應了汪大風所言。因為爭風吃醋,唐光明失手打死了一個有錢人家的子弟,被死者家人告到官府,唐光明隨即被官府抓住,打入死牢。唐祖德準備了一大筆錢,來到縣衙,將銀票交給縣令仝一貫。仝一貫收下銀票,對唐祖德說:“所謂民不告,官不究,你只要擺平原告,我就可以網開一面。”

  唐祖德找到死者家屬,向對方許諾賠償重金,保住兒子的性命。沒料到,對方卻毫不松口,非得唐光明一命抵一命不可。

  唐祖德這下可為難了,原告不松口,他只有指望仝一貫幫忙了。多方打聽,他聽說縣令仝一貫有喝新茶的習慣?嗨稼は牒,他從柜子里拿出一個綠瓷茶罐,來到他家的正堂,對著祖先的牌位叩了三個頭,對祖先禱告說:“這實在是為了保住唐家的香火,才出此下策。如果泄露了這個秘密,請祖先不要怪罪于我。”

  時值三九,天上正揚著鵝毛大雪,唐祖德來到縣衙,找到仝一貫。還沒容唐祖德開口,仝一貫便攔住了他的話,說:“你兒子殺人那件事,原本想幫你的忙,可現在原告堅持不撤訴,讓本官感到無能為力。”

  唐祖德賠著笑,對仝一貫說:“今天,我不是為我兒子的事來的,聽說仝大人喜愛‘搶新’,特請大人到府上‘搶新’。”所謂搶新,就是每年初春,新茶剛剛出芽,做茶人搶時間將新芽摘下,日勞夜作,加工出來的第一輪新茶,而好茶之人品嘗第一輪新茶,則被稱為“搶新”。

  仝一貫是個愛茶的人,也是個喜歡品茶的人,最喜愛的是搶新,每到新茶初市,他就迫不及待地尋找新茶。一旦茶葉入夏后,失去了芳潤的香味,便是他口舌最為寡淡的時刻,而漫長的冬季,則最為難熬,只能寄托對來年新茶的向往。所以,仝一貫聽了唐祖德的話,大吃一驚,說:“這寒冬臘月,萬物凋零,連茶樹都可能受凍而死,怎么可能有新鮮的芽茶可以搶新呢?”

  唐祖德說:“在下一介布衣,怎么敢欺騙大人呢?”

  仝一貫半是疑惑,半是好奇,坐著馬車,來到唐祖德的府上。唐家人知道仝一貫來唐府做客,早就把客廳火爐燒得旺旺的,正堂的茶幾上擺放著一套精致的白瓷茶具,白中透著柔和的淡綠,一看就是景德鎮定制的白瓷。

  唐祖德拿出那個綠色茶罐,用竹匙挑出一匙茶葉,放入茶盞,用清水浸泡洗凈。加入沸水沖泡后,唐祖德將茶盞奉給仝一貫。

  仝一貫迫不及待地揭開茶蓋,只見一陣云霧飄過后,香氣襲來,清新而悠遠。再看湯色,白中帶綠,如碧玉起伏。而那根根直立的茶葉,如美人在茶湯中起舞。仝一貫輕呷一口,用舌頭在口中一攪,不由得驚喜道:“果真是新茶,好茶,好茶。”

  唐祖德說:“我說請大人‘搶新’,又怎么敢用陳茶糊弄大人呢?”

  仝一貫奇道:“這紛紛大雪,樹木尚不能存活,這新茶是如何得來的?”

  唐祖德苦笑了一下,對仝一貫說:“仝大人,這茶是我祖上所留的一棵奇特的茶樹所產,每冬只能產一兩,因此,又叫一兩茶。此事本不應讓外人知曉,這次,因為獨子犯了命案,才將一兩茶拿出來,請大人笑納后,饒了犬子一命。如若大人饒了犬子,從今以后,每年冬季,哪怕我自己不喝,都會向大人敬奉一兩茶。”說完,將裝著一兩茶的綠茶罐雙手奉到仝一貫面前。

  仝一貫不光是個好茶之人,而且嗜茶如命,現在見了好茶,哪有不收之理!先前,仝一貫假借原告和唐祖德相互不服氣,吃了被告吃原告,已經撈得是盆滿缽滿,現在,唐光明是死是活,全在仝一貫的把控之中。仝一貫久居石門縣,這些年,他變本加厲,除了茶稅,又另立名目征收苛捐雜稅,積攢了不少財富。為了能謀取更大的前程,他賄賂上司不少銀子,但即使如此,也很難得上司賞識。最后,有同道中人提醒他,說:“上司對金銀已經不稀罕了,你要打聽上司的喜好,送些上司最心儀的東西,才能討得上司的歡心。”以前,仝一貫聽說上司喜愛喝茶,也曾給上司送過明前茶,卻受了冷遇,F在,有了“一兩茶”,他決定再試一次。為了穩住唐祖德,仝一貫對唐祖德說:“我本想放了唐光明,可怕原告家里向上申訴。所以,唐光明暫時不能放,我會慢慢地拖著這個案子,等合適的時候,再開釋唐光明。”

  唐祖德見仝一貫答應下來,也深知事情不能求急,只好點了點頭。

  官場的生活很是奢靡,前不久,陸宰相和九王爺斗茶,在三九寒冬,陸宰相竟然拿出新鮮的芽茶“一兩茶”,用一兩茶“搶新”,讓九王爺輸得心服口服。陸宰相斗茶獲勝后不久,常德知府馬上將仝一貫招到常德知府,對仝一貫說:“仝大人,你送的一兩茶,除了我用了少許外,其他的全部送給陸宰相,陸宰相很是喜歡。陸宰相說,他答應送給九王爺半斤‘一兩茶’,讓我辦好此事,即讓我入京城就職,我也給陸宰相保薦,由仝大人接替我的職位。”

  仝一貫聽了,立馬叩頭謝恩。

  回到石門縣城,仝一貫讓人叫來唐祖德,把知府大人要半斤“一兩茶”的事給唐祖德說了。

  聽了仝一貫的話,唐祖德如五雷擊頂,對仝一貫說:“仝大人,我不是對您說了么,此茶一冬只產一兩。”

  仝一貫冷笑了一聲說:“如果我做不得常德知府,如何能讓你兒子脫得死罪?”

  唐祖德聽了仝一貫半是實情半是要挾的話,癡呆了半天,對仝一貫說:“我盡量想法吧。”

  回到家里,唐祖德朝祖先的牌位祭拜了一番,說:“列祖列宗,石門的茶樹即將大難臨頭,為了唐家的香火,我明知不可為,也只得為之。”

  寒冬臘月,大雪飄飛,茶園的土地被凍得堅硬似鐵。唐祖德請了十多個人,將正在冬眠的古茶樹連根掘起,一共掘了五棵,將五棵茶樹裝入大木盆,移入大房之中,然后,在大房之中生上炭火。過了五天,就有唐家的仆人傳出話來,說在炭火的高溫之下,冬眠的茶樹竟然爭先恐后地生出嫩芽。

  原來,唐家的先祖發現自家一畝三分地的茶樹,在清明前一個月就開始生芽,比其他地方的早茶足足早了一個月,就開始琢磨這其中的原因。后來,才發現,那一畝三分地下有溫泉。每到春分之時,地氣上升,便會把溫泉的熱量送到茶葉根部,于是,唐家一畝三分地的茶葉便會早于其他人家。悟出這個道理,唐家的先祖開始嘗試冬季給茶葉人工加溫,讓茶葉冬季生芽,經過無數次試驗之后,終于成功。但在成功的同時,又發現了隱憂,原來,冬天正是茶樹冬眠休養之時,此舉破壞了茶樹自然休眠的規律,消耗了茶樹的精氣,最后導致茶樹養分盡失,干枯而死。先祖便擔憂,如果冬天大規模制茶,將會給茶樹帶來毀滅性的災難。于是,唐家先祖便留言,每年只能用一棵茶樹制茶,以解“搶新”之茶癮。因為每一棵茶樹能采得一斤鮮葉,殺青、揉搓、焙干,只能得一兩成品,這就是“一兩茶”的由來。

  現在,仝一貫向唐祖德索要半斤茶葉,便要耗廢掉五棵茶樹。冬天天濕地凍,唐祖德只好請人挖茶樹,裝盆,移到屋里加溫催芽,最后還要采茶葉,一道工序下來,一兩茶的制作方法已經眾人皆知。

  在半個月之內,唐祖德總算湊齊了半斤新茶,交給仝一貫。仝一貫上供給常德知府,常德知府又將茶葉送給陸宰相。不久,吏部下來任命書,常德知府升為五品京官,仝一貫到常德府補缺。仝一貫臨走時,以“證據不全”為由,釋放了唐光明……

  一晃五年過去,石門縣來了個新任縣令,名叫汪大風,有人記得,汪大風曾經給唐祖德家當過教書先生。

  汪大風到任石門縣后,大吃一驚,原來熱鬧的茶市已然不見蹤影。汪大風問過縣衙的衙役后才得知,原來,一兩茶的秘密被眾人知曉后,就有人開始仿制一兩茶,售價千金。于是,所有的茶農都開始一兩茶的制作,從而使一兩茶的價格大跌?杉词谷绱,一兩茶的價格仍然是普通春茶的十倍。因為制作一兩茶,會消耗掉大量的茶樹,而一株茶樹的種植,需要十年以上的時間,茶農們飲鴆止渴,搶的卻是子孫的飯碗,果不其然,五年后,石門的茶農已無茶葉可采,加上遭遇干旱,仝一貫仍命人大肆征收茶稅,一時間,饑民成災。仝一貫隱瞞災情,不肯賑災,饑民暴亂,搶奪大戶,唐祖德和唐光明在暴亂中被饑民所殺。而朝廷得知仝一貫隱瞞災情和民暴,誅殺了仝一貫。衙役講完后,說:“縣令大人當初的預言真準呀。”

  汪大風聽了,嘆道:“從小寵愛,乃是縱容為非作歹,長大后必犯大案。就如同一兩茶雖少,但積少成多,可毀摧萬畝茶園。”

  汪大風明文禁止民間造一兩茶,如有私下制造一兩茶者,官府必判重刑。又著手恢復茶園,直到二十年后,石門茶市才又恢復了生機。

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